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      川味 第三季

      • 紀(jì)錄片
      • 30分鐘
      • 更新時(shí)間:2025-01-02 19:54:02

      同類型

      劇情介紹

      • 本片于2019年2月27日(中國大陸)搬上銀幕,由葛斌執(zhí)導(dǎo)。影片講述了主要導(dǎo)演賓戈只花了一年的時(shí)間進(jìn)行研究,從研究到研究花了近三年的時(shí)間來拍攝摩梭人的裝備和婚禮習(xí)俗文化。整個(gè)拍攝過程歷時(shí)一年半,從高原峽谷到盆地竹海,從神秘的摩梭風(fēng)情到美麗的藏族姑娘,從季節(jié)的變換到城市的繁華。故事以改革開放后川菜盛行的時(shí)期展開。很多人開始靠烹飪美食謀生,而這些人的命運(yùn)與他們手中的美食息息相關(guān)。他們傳承、探索、創(chuàng)新,用食物一次次帶來新的味覺體驗(yàn),一次次顛覆味蕾。 。豆瓣評(píng)分達(dá)到7分,展現(xiàn)了復(fù)雜的人物關(guān)系和令人難忘的故事情節(jié)。

        四川人的辣
        個(gè)人感覺把四川人的童年記憶都挖出來了!川菜不僅是辣,還體現(xiàn)了川菜的各種風(fēng)味!在成都,人們第一次沒有吃辣究其原因,是湖廣占領(lǐng)四川70年,帶來了辣椒,與川菜結(jié)合,形成了今天的川菜!川菜又分為上河榜(成都)、小河榜(自貢)和下河榜(重慶)當(dāng)你走下碼頭時(shí),文化就會(huì)變得更加困難

        劇照


        早晚江風(fēng)較大。

        人們應(yīng)少食辛辣食物,以免受涼,溫暖身體

        劇照


        四川人還有另一種香料,就是花椒。

        劇照


        花椒有去濕氣的作用,所以越往下走,人就越不敏感,越辣!。

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