傲椒的湘菜 第二季第12集

食品紀錄片變得越來越復雜食物的鏡頭和特寫，探索食物背后人的故事，再加上精美難忘的文案，幾乎成為了美食紀錄片的基礎標準在如此繁忙的賽道中，如何找到內容的創新點，為觀眾帶來全新的觀看體驗？ 《傲椒的湘菜》第二季給出了令人滿意的答案他們打破主題的想法是讓美食的制作者到田野、鄉村、大街小巷去閱讀文學作品，用詩詞散文讓美食運轉起來，更有人文內涵可以研究

看完第二季，我想說，這個冒險的舉動是正確的！我說兩個給我印象最深的例子。

第一集《夏日湘風》一對父女在挖泥鰍現場錄音時，父親生悶氣不理女兒，女兒則追著父親的背緊接著下一幕，導演就加了一段女兒背誦朱自清的片段《背影》，所有想要表達的情緒瞬間爆發出來這時餐桌上我們換成了黃瓜紫蘇燉鰻魚父女倆在飯桌上放下矛盾，敞開心扉他們表達了自己的情感，緊扣美食主題

看完之后，他們只是覺得“太棒了”又如：第三集《主廚藝術》中，退休已久的湖南糕點師何華山重回人間，創作了他的招牌象形糕點“瀟湘馬蹄”。

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當繁瑣的過程一一完成后，秘密就被揭曉了

原來，這道菜是專門為慶祝他和妻子的結婚紀念日而做的。

這種近乎尷尬的真誠，就是作為廚師最偉大的浪漫再加上周耀輝的詩詞，幾乎每一位觀眾都會被這份真誠所感動這些設計表明，創作者不僅僅是將詩歌作為一種“獵奇的方式”，而是真正將詩歌融入食物，用食物來探索故事也許這些讀者的普通話不是那么標準，甚至讀起來都有些陌生，但正是這種最簡單、最真實的表達方式，讓這種情感更加直接、觸動人心建議您不要錯過這部創新的湘菜紀錄片，它會給您帶來完全不同的視角！

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