穿越時光的飲食 第一季第06集在線觀看

非常有意思。題目叫穿越時光的飲食，但著重點不在飲食的制作上，而是飲食如何反映社會的變遷和歷史的更迭，如何與一個家庭的起起落落緊密相連。這更像是一個英國北方的社會紀錄片，記錄小人物在歷史潮流中的焦慮，不安，驚喜，希望等一系列微妙而細小的情感。如何記錄歷史，如何通過體驗和觀察歷史來審視我們現今的生活，這個片子提供了很好的典范。

朋友科普了這種‘歷史’敘事的方式叫做enactment，很有效的方式，期待以后能看到國內大眾歷史做相似的項目。

英國北方的百年飲食演變，只能說英國沒好吃的是有道理的，在工業(yè)革命之前這是什么苦寒之地，即使工業(yè)革命后工人階級也依然只能果腹，加上戰(zhàn)爭的摧殘，實在難以演化出好吃的

非常不錯的紀錄片，帶你穿越??

從飲食看到歷史發(fā)展變化，很有意思

感覺一家人在崩潰的邊緣強顏歡笑hhhhhh

純粹因為吃的主題而硬追下來的片子，北方工薪家庭生活重現，出乎意料的有趣，于是套著看回幾部back in time 系列來。

挺好的，但是感覺后面特別趕，總是在吃

非常可愛的一家人，普通人的大歷史。也因為不是真正的穿越，沒有戰(zhàn)爭的沉重，歡樂甚至笑中帶淚。貫穿了20世紀的大事件，特別是可以了解我原先不太熟悉的英國戰(zhàn)后歷史。BBC真是英國文化傳播大使。

工人階級的生活隨著政策走，甚至連食譜都是統(tǒng)一的。牛肚雞腳豬油一度是餐桌常客，這有點刷新認知。

這個組的道具和統(tǒng)籌??英國人拍片確實可以，吃得確實不行。

回到過去，不對，是吃到過去，模式挺有趣，吃的就看著很難受了

穩(wěn)定而物質充足的生活不是必然

土豆是本命