韓牛狂想曲第01集在線觀看

韓國人的民族自豪感真的好強烈。看完這個晚上點了一份烤牛筋肉夾餅+日式肥牛飯。郁悶。。。

哈哈還在想是不是吹得太過了，連DB都看不下去這么久才有詞條。如果說泡菜、冷面和烤肉還勉強，畫面看著下飯，那么“韓牛狂想曲”會因過于旺盛的韓式nationalism難以下咽。放“風味人間”也就十分鐘一集的事，咱營銷也要講究基本法啊。你把韓牛和“大韓”吹得這么狠，不考慮看看真正的國際牛肉出口大國的感受么

蠻不錯的紀錄片。結合韓牛的歷史、120+部份的分解、為豐富油花而設置的特殊飼養，以及聞名的烤肉文化、從頭到尾都可食用的傳統料理…看完之后真的好想吃牛肉！

鉆研食材本味的誠心永遠值得被尊敬

少了些近代悲情，也并不是完全沒有，比如用生產日本牛肉罐頭軍糧剩下的部分熬湯。主持人小時候故意往身上扇烤牛肉油煙用以回去炫耀的小細節太生動了。

與冷面、豬肉相比，對牛肉的講述更多的落向歷史：韓國如何一步步繁榮，如何一步步建立“小國”自信——朝鮮戰爭結束后，隨著工業化與城市化水平提高所帶來技術與消費能力的雙重提升，牛肉也成為韓國崛起的標志性符號，寄托了韓國的民族主義情緒/情節。當然，也透著些許心虛，還找來外國人品嘗：東亞的模式還真是雷同