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精彩影評(píng)
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游客 可樂(lè)里的薄荷糖 01/03 04:50是個(gè)好節(jié)目，但是最新一期換的兩個(gè)嘉賓明顯壓不住，換些圈內(nèi)老行尊來(lái)點(diǎn)評(píng)更有說(shuō)服力
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游客 Liar 01/02 18:45評(píng)委是一坨__（填空題）
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游客 CD7 01/02 03:03整體覺(jué)得廚師做菜最重要的是對(duì)食材的各種特性有了解，并且對(duì)每一道菜的食材組成和作用很了解，然后用其他的食材替換或者不同的技法 分子料理 果凍等，形成不同的口感 比如用打糕替換冰淇淋穩(wěn)定劑來(lái)粘合冰淇淋 評(píng)委整體的點(diǎn)評(píng)感覺(jué)水平差距較大，有些說(shuō)到點(diǎn)上，有時(shí)候又感覺(jué)很隨意
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游客 蔣三尋 01/01 03:36第六期大董是不是有毛病啊，自己都說(shuō)了吃齁咸還給4分，夸贊的女廚師碾壓兩輪就只給3分，神經(jīng)病吧
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游客 小囡 12/31 07:42又是想念“圓周率”的一天，周教授啊，老袁啊，快回來(lái)吧，這個(gè)家不能沒(méi)有你們。
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游客 王泡泡 12/30 04:52張利應(yīng)該只會(huì)做藕吧，哪一場(chǎng)沒(méi)藕，就這幾招？？？
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游客 joan 12/29 11:58張利在還原美食這塊也太有一手了吧，我什么時(shí)候才能get同款廚藝
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游客 不吃魚 12/28 23:30主廚不知道打分維度嗎？直接說(shuō)堅(jiān)持傳統(tǒng)不就相當(dāng)于放棄答題嗎？
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游客 光的對(duì)面 12/26 21:34中餐季，請(qǐng)了一堆連西餐都未必做的明白的半吊子廚師，開(kāi)始評(píng)委里還有一個(gè)中餐老師，后來(lái)就全是西廚，沒(méi)法評(píng)，真沒(méi)法評(píng)
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游客 CX_qiao 12/25 08:19家人們，我們完全可以永遠(yuǎn)相信老師傅的匠心，他們是不會(huì)讓我們失望的
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游客 沒(méi)有昵稱不行嗎 12/23 19:384星7分。說(shuō)是中餐季，感覺(jué)不倫不類的。王天戈這樣的師傅居然早早淘汰了。不理解。
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游客 道玄的姓 12/23 10:34不再有臺(tái)下二十位廚師選手坐那嘰嘰喳喳是這一季的敗筆。作為觀眾，我想看同行評(píng)價(jià)同行，同齡人觀察同齡人。
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游客 涸轍枯魚 12/23 08:57榮耀發(fā)起人的目光太敏銳了，一針見(jiàn)血指出問(wèn)題所在的樣子有把我給帥到
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游客 馬沙 12/18 10:24吃飯講究的就是一個(gè)多元化的體驗(yàn)，嗅覺(jué)味覺(jué)視覺(jué)我全都要
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游客 - -呵呵噠 12/16 21:16真的很愛(ài)看做飯 但是都第二季了調(diào)色制作美術(shù)等等就不能升級(jí)一點(diǎn)嗎 電視臺(tái)還跟十年前一樣
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