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精彩影評
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游客 ispep 12/26 21:56很有意思呀，發酵，這個詞蘊含著很豐富的歷程……也讓我想到很多事物發展的規律，也想到我的工作……需要時間，需要等待，需要巧妙的手法……歷經發霉、變質，最后成為驚艷的發酵食物。發酵也是腐爛的一種，不過被人做了區分：對人身體有益的成了發酵食物，對人身體有害的就成了變質食物。
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游客 兔兔醬 12/26 11:42發酵和腐爛就是一體兩面。發酵就是生存。等待也是一種美味，看完后想自己去做一下泡白蘿卜。
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游客 TippiLol 12/22 17:17第一集海豹皮腌海雀震驚到我了
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游客 maria001 12/17 22:09第一集吃海豹肉，用海豹皮腌不用去毛的海雀真的驚到我了
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游客 Lola 12/17 15:17發酵食物背后的故事，還科普了發酵與腐爛的區別
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