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精彩影評
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游客 格勒 12/31 01:35不同的面包制作模式和理念之間的展演,面包本身倒是說得不多。片中提到的酵母圖書館好有意思。
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游客 里正 12/30 22:18手工業(yè)vs工業(yè),傳統(tǒng)vs創(chuàng)新,確實是歐美非常喜歡的故事。不過農(nóng)藥/添加劑確實是有害的吧??,雖然大家都在說劑量小沒有印象,但似乎從時代來看人們整體的身體素質(zhì)表現(xiàn)有很大的變化?
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游客 genie 12/29 16:12面團休息多久,我們就休息多久。
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游客 宇宙無敵女神 12/26 20:16一天三頓吃面包不嫌厭
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游客 OeoFottote 12/25 08:28“我們的農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了一場掠奪式的資本主義,價格由芝加哥的玉米交易所決定,價格本來是農(nóng)民定的,他們被迫失去了定價的能力……已經(jīng)發(fā)展到了工業(yè)面包廠可以規(guī)定農(nóng)民要種什么的地步,好讓他們的面包更適合他們的機器。”比起在講面包,整部片子更像是在講由面包的上下游產(chǎn)業(yè)鏈引出的各種社會議題…… 構(gòu)圖好棒以及很有美學(xué)價值的紀錄片,和bbc風格完全不同。
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游客 豆友EnTmUafkeE 12/23 16:34從埃及到火星,都依靠小麥面包
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游客 天地 12/22 20:45傳統(tǒng)手工 vs 工業(yè)生產(chǎn)
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游客 小小Q 12/20 22:23愛奇藝也能看了~
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游客 S-heart馨 12/19 19:50差評給"有機大法好"
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游客 Shuyang 12/19 03:52手工vs工業(yè),傳統(tǒng)vs創(chuàng)新,傳統(tǒng)面包店老板說以前他不在乎,有了兒子之后他才改變
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游客 王六屁 12/16 13:298.8 看長影評
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