主廚的餐桌：燒烤第02集在線觀看

看了太多季，一樣的攝影風格，一樣的敘事方式終于還是審美疲勞了。個人感覺這季第一集到第四集越來越差……感覺美國人最不會拍的就是墨西哥人的文化和故事，而且配音實在是太奇怪了，知道美國人不愛看字幕，但這個毫無感情的配音太影響觀看了……至于食物本身，可能是我國燒烤太博大精深了，老美墨西哥還是澳大利亞的燒烤都不是特別能吸引我……

沒有被德州粗獷直白的燒烤風格和簡單粗暴的食肉方式所吸引，被Tootsie的故事和經歷打動了。熟成203天的牛排用木炭明火炙烤，聽起來就價格不菲，把精致的食材和原始的烹飪方法相結合，可以說大膽又野心勃勃，好想知道熟成203天的肉質是什么樣的。成就了美國夢的黑人主廚，十分振奮人心，想起了每年夏天都有的排骨節，還是難以想象amazing的傳統美式bbq到底能有多好吃。。現代文明是雙刃劍，一方面那些古老的傳統和文化被其沖擊，漸漸消亡和滅絕；另一方面它又能讓世界各地的人都有機會了解到在墨西哥的一個偏遠的小城里還保有從瑪雅文明流傳下來的烤玉米餅。

贊美從別人嘴里說出來，才是真的，但是歐美美食節目的他人之贊美，總覺得那么的尬，感覺不出里面的溫度。

Firedoor: good storytelling despite a low-mood narrator/chef. Other 3 episodes look alike: (social) media brought exponential growth (no denying of their personal charms).

9/10。第二集、第四集好看。

美食的故事，也是人的故事

待到云開霧散 立志一個個吃遍 ?? E1里的德州奶奶 請一定要等到我來～ 就在想 我泱泱大國 美食秒殺全世界 怎么不多出幾個陳曉卿跟他們PK呀

一開始以為風景紀錄片 但是很喜歡第一集啊 堅守在烤爐前的pit Master

不僅僅有誘人的美食影像，更有讓人動容的匠人精神延續，絕對滿分的下飯紀錄片

尤其是最後一集，淚目了，墨西哥還沒緩過來但我已經想去吃這家墨西哥菜了！Attica 還沒吃上我就已經變心了，貴我也想吃Noma(;′??Д??`)我要飛啊我不行了我要憋死了(;′??Д??`)