美食不美 第二季第04集在線觀看

第二季終于講印度菜了！想起去年在印度的美食歷險記，香料的意義可能就在于用不流血的方式征服世界吧。Ugly Delicious始終嘗試將人類共情擴大到弱勢的少數族裔，去思考，去消除bias。回想起不少人曾戲謔的問我”印度人吃的不就是各種湯湯水水的咖喱嗎”，這就好比很多不了解中餐，對中國人的stereotype還停留在只會用MSG調味一樣。所以張戴夫說的挺好“保持無知很容易，你我都有罪”，多去吃你沒吃過的食物，多去看別人吃的食物，政治才使人產生分離，而食物是讓人消除隔閡。最后一集黎巴嫩的烤羊腦看的人流口水，我才知道原來人人都愛的Taco是黎巴嫩人帶過去的，每樣在異地生根的食物都起因于禍事，這或許是萬般無奈下的慶幸，一直都有想去黎巴嫩和敘利亞的念頭，宗教、歷史永遠令人著迷，希望這天不會太遠。

4集不夠看！

海報封面是他在?stanbul東部的菜市場，某家店(Me?hur ?zcan Tur?ular?)喝腌菜汁的樣子；酒窩太萌；本季對弱勢族群飲食文化的探尋更深，對打破成見的追求更甚；唯一缺點就是太短啦

美食背后的文化并不都是美好的 孩子和事業和家庭 食肉文化和平權 以及被迫的文化輸出 但是拋開這些美食也同樣能帶來慰藉 最終deliciousness wins

感覺在向parts unknown靠攏，但dave可能永遠都趕不上tony